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    公司新聞
    商用廚房設備的類型和數量

    2020-03-18

    在一家餐館的后廚房里,有一個大油鍋在煎著什么。廚師離開門,忘記關爐子開關。后果是可以預見的。事實上,廚房火災的延遲發現也是餐飲業面臨的一個普遍問題。如何解決這個問題?最近,阿里人工智能安全廚房安全啟動,人工智能圖像識別技術和紅外熱成像技術進行了探索。食堂廚房工程安裝費用于解決廚房的安全生產問題。目前,人工智能安全廚房已……

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    酒店餐飲廚房設備工程設計布局

    2020-03-18

    餐飲業和餐飲業的市場競爭非常激烈。提高大中型酒店餐飲廚師的工作效率,加快送餐速度是合理有效的。只有這樣,我們才能抓住第一個機會,留住消費者的心和胃。酒店餐飲廚房設備布局的合理規劃和設計,不僅可以提高廚師的工作效率,降低勞動強度,還能保證食品安全、衛生和健康。因此,對于大中型酒店餐飲來說,酒店餐廳廚房設備工程的設計和布局……

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    不銹鋼整體廚房設備的配置要求與價格怎么估算

    2020-02-18

    不銹鋼整體廚房就是全部通過不銹鋼廚房設備打造的后廚,包括櫥柜、炊具、排煙器、灶臺、鍋盆碗筷等等。目前的不銹鋼整體廚房,造價一般在5000元到一萬元不等,品質越好價格越高,其基本配置也有所不同。那么一般不銹鋼整體廚房都是通過哪些因素來計算價格的呢?基本配置要求都有哪些呢?下面一起來看下吧。 一、不銹鋼整體廚房如……

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    不銹鋼廚房設備購買需要考量的問題

    2020-02-18

    不銹鋼廚房設備是餐飲行業、大型飯廳、食堂等場所,必須準備安裝的設備,當前市場上的商用廚具魚龍混雜,為了避免初次購買者上當受騙,我們需要掌握一些選購的小技巧,幫助我們挑選在適合我們的高質量商用廚具,并盡可能的節省成本,下面一起來詳細看下吧。 一、不銹鋼廚房設備購買需要考量的問題   1、產品類別多,各……

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    科學清洗不銹鋼廚房設備

    2020-01-14

    不銹鋼是廚房用具最合適的材料之一,因為它耐用又美觀。如果使用不當,不銹鋼廚房設備會有污垢,很難清除。因此,你應該定期清潔你的不銹鋼廚房設備,并學習如何有效清除頑固的污垢。同時,也可以對不銹鋼廚房設備做一些表面處理,這樣表面就不容易粘上熟食,這樣清洗就容易多了。 以下是清潔和表面處理不銹鋼廚房設備的一些方法。 ……

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    不銹鋼廚房設備的維護保養

    2020-01-14

    隨著經濟的發展,不銹鋼廚房設備和用具的使用已經變得越來越廣泛,從小餐館到大酒店,但許多人對不銹鋼廚房設備的維護知之甚少。 許多人認為不銹鋼廚房設備永遠不會生銹。事實上,不銹鋼廚房設備具有良好的耐腐蝕性,因為其表面形成鈍化膜,這本質上是更穩定的氧化物形式。換句話說,雖然不銹鋼廚房設備的氧化程度隨使用條件而變化,但最……

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    怎么去判斷高性能油煙設備凈化

    2019-12-25

    1.油煙完全可以用肉眼觀察到。 該高效煙氣凈化器可將凈化效率提高到98%以上。經過這樣的凈化器處理后,即使在餐館工作的高峰期,普通人的眼睛也能觀察到廢氣中的煙霧(北方寒冷的冬天)。可以觀察到水霧的存在,這是正常的現象)。對于高需求煙氣凈化項目,只要能夠觀察到煙氣的存在,就可以得出該項目已經失敗的結論。無論有多少合……

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    推薦放心選擇的食堂廚房設備工程

    2019-12-25

    廚房通風管道的安裝需要非常自信和小心。如果提前設計,由于建筑結構設計中主煙道和輔煙道的不同,煙道將會隨機水平改變。否則,排煙將受到影響,并將出現可能的逆流。然而,為了美觀而上下移動煙道不會對食堂的廚房設備工程產生不利影響。 首先,看看煙霧機形式的廚房設備項目。如果西式煙機的一般煙道垂直向上,加上不銹鋼煙道裝飾板,……

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    酒店廚房設備擺放的協調性

    2019-11-05

    在酒店廚房設備工程中,必須注意廚房設備的多樣化技術要求,使廚房更整潔,方便。 廚房的眾多設備和電器構成了廚房的主體。因此,如何協調這些專業技術設備的形狀,顏色,材料和圖案已成為室內設計的關鍵。一方面,有必要合理設置各種類型的管線,并選擇象征性的人類規模的開關插座的位置。 另一方面,廚房工程需要根據平面功能安……

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    2019商用 廚房 設備工程設計公司

    2019-11-05

    2019商業廚房設備工程設計公司 科學高效的廚房是節能降耗,確保業務效率的前提。只有確保廚房的工作流程順暢高效,我們才能提高廚房的整體工作效率。 2019商業廚房設備工程設計公司的裝修和衛生工作已全部進行。 3、廚具的安裝需要專業人員進行測量和設計,以確保尺寸正確。廚房用具和吊柜的高度(在廚房用具下方帶有調節腳)。炊……

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    不銹鋼廚房設備預防清除細菌法

    2019-10-23

    1.筷子和刀架應透氣 不銹鋼廚房設備筷子和口腔之間的接觸是最直接,最頻繁的。儲存期間必須通風干燥。有人把筷子放在柜子里或放在密封的塑料筷子里。最好選擇一根由不銹鋼絲制成且透氣的筷子管,然后將其釘在墻上或放在通風的地方,以便快速排干水。實際上,其他人習慣將干凈的布放在筷子上以防止灰塵。只要在使用前用水沖洗,它將是散……

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    怎么選擇不銹鋼水塔的安裝位置

    2019-10-23

    不銹鋼水塔在安裝過程中,選擇正確的位置非常重要,選擇了合適的位置,冷卻塔的功能可以達到事半功倍的效果。反之,如果位置選擇不當,可能會影響冷卻塔的冷卻能力。 1. 不銹鋼水塔應安裝在清潔和通風良好的環境中,塔群安裝時應保持一定的間距,以保證其達到設計的要求風量。 2. 不銹鋼水塔應設置在通風的場所。盡……

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